Światowy Dzień Żywności: Cele i Znaczenie dla Społeczeństwa
Światowy Dzień Żywności przypada co roku 16 października. Został ustanowiony przez FAO w 1979 roku i zyskał wsparcie Zgromadzenia Ogólnego ONZ w 1980 roku. Jego głównym celem jest zwiększenie świadomości społecznej na temat problemów związanych z żywnością.
Obchody skłaniają do refleksji nad solidarnością i działaniami przeciw głodowi. Pokazują też, jak polityki publiczne i inicjatywy lokalne zmieniają życie ludzi. W artykule omówimy temat od strony praktycznej i historycznej.
Przedstawimy wyzwania dotyczące bezpieczeństwa żywnościowego, marnowania żywności i roli rolnictwa. Zapowiemy przykłady programów w Polsce oraz dane, które ilustrują, jak idea przekształca się w konkretne działania.



